Cuisine Thaïlandaise – Équilibre des Saveurs et Techniques

65,00 

Programme de formation explorant l’équilibre sucré-salé-acide-piquant de la Thaïlande.

UGS : 10 Catégorie :

Description

Comprenez la philosophie culinaire thaïlandaise basée sur l’équilibre des quatre saveurs fondamentales. Cette formation couvre les ingrédients clés, les techniques de préparation et plus de 25 recettes authentiques. Des vidéos détaillées vous montrent comment préparer curries, soupes et salades comme en Thaïlande. Perfectionnez votre technique du wok et découvrez les herbes thaïlandaises essentielles.

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