Description
Découvrez la richesse de la cuisine levantine et moyen-orientale. Apprenez à préparer hummus, baba ganoush, fattoush et mezés variés. Cette formation couvre l’utilisation des épices moyen-orientales, les techniques de rôtissage et les marinades traditionnelles. Inclus : 30 recettes authentiques, vidéos de démonstration et un guide complet des ingrédients essentiels.
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