Description
Devenez expert en cuisine japonaise avec ce programme exhaustif. Apprenez la sélection du riz, la préparation du vinaigre sushi, et maîtrisez les différentes techniques de roulis. Explorez aussi le sashimi, les brochettes yakitori et les techniques de découpe précises. Inclus : 40 vidéos détaillées, guide des ingrédients authentiques et recettes progressives du niveau débutant à avancé.
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